28.8.13

Gratin de pâtes aux poireaux et philadelphia

Les pâtes, on en mangerais tous les jours. Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes aux poireaux avec une pointe de philadelphia pour apporter un peu de crémeux.
Encore une fois, une recette très simple et rapide à réaliser comme je les aime.


Ingrédients pour  2 personnes :
160g de pâtes
50g de dés de jambon
1 poireau
2 cuillère à café de philadelphia
Un peu de fromage râpé
Sel, poivre
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Coupez le poireaux en fines lamelles. Faites le cuire dans une poêle avec les dés de jambon et le philadelphia. Salez et poivrez.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet dans une grande casserole d’eau salée.
Disposez les pâtes et les poireaux dans un plat à gratin et parsemez le tout d’un peu de fromage râpé.
Faites dorer quelques minutes au four et dégustez.

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